: UEFIMA.RU: Геннадий Онищенко выступил с заявлением, в котором высказал свое отрицательное отношение к сырым морепродуктам и суши. Он рекомендовал всем жителям нашей страны отказаться от употребления этих блюд. Причем сделал это в довольно резкой форме. Глава Роспотребнадзора подчеркнул, что мода в питании - это что-то непонятное, поскольку здесь речь идет о состоянии организма человека, о его здоровье. Именно поэтому стоит несколько раз подумать прежде, чем есть рыбу, «зараженную инвазиями глистов».
Главный российский санитарный врач отметил, что в стране уже давно есть свои собственные исторические традиции питания, а «экзотические формы» прививаются людям посредством хорошей рекламы.
Он возмутился тем, что некоторые просто глотают что-то непонятное, уже начавшее понемногу разлагаться, а потом сидят радостные, поскольку прикоснулись к японской кухне.
Примечательно, что Онищенко поддержал и Дмитрий Янин, который представляет общество потребителей нашей страны. Он также отметил, что именно летом риск отравления некачественным мясом или рыбой значительно возрастает.
Опубликовано 2012-06-10.
