Из чего делают кока колу на самом деле? Приготовил кока колу аптекарь Джон Пембертон

11-07-2012: UEFIMA.RU:  Первую порцию Кока-колы продали в аптеке. В первый раз напиток, известный сегодня как Кока-кола, приготовил аптекарь Джон Пембертон из американского городка Атланта, штат Джорджия, 29 марта 1886-го.

За год до того он начал изготовлять лекарственное средство по образцу «вина Мариани» - французского аптекаря, который добавлял в вино экстракт коки. Американец, кроме листьев коки, использовал еще дамиану и орехи, тогда и назвал свой напиток «Кока, французское вино Пембертона».

Этот эликсир, который помогает от «усталости духа и тела», фармацевт рекомендовал пить по три бокала в день. Такая доза содержала почти 100 мг кокаина.

Напиток стал популярен как средство от головной боли и для поднятия общего тонуса. Но вскоре в Атланте ограничили продажу алкоголя и Пембертон вынужден был вино заменить сахарным сиропом.

Название «Кока-кола» для нового напитка придумал секретарь и бухгалтер аптекаря Фрэнк Робинсон. Пембертон запатентовал его как лекарственное средство «от нервных расстройств».

Фармацевт утверждал, что он лечит также болезни пищеварения, головную боль и даже нарушения потенции. 8 мая 1886-го в аптеке продали первую порцию Кока-колы.

Торговали ею из автомата для газированной воды по 5 центов за стакан - немного больше доллара на нынешние деньги. За год разошлось около 100 л.

В следующем году Пембертон, зависимый от морфия, часть Кока-колового бизнеса продал предпринимателю Асе Кэндлеру. Вскоре тот выкупил исключительное право на название и формулу Кока-колы. Джон Пембертон умер 16 августа 1888-го - за несколько месяцев, как Кэндлер создал The Coca-Сola Company.

В течение десятилетия напиток стал самым популярным в США. На юге страны Кока-колу называли dope - «допинг», а автоматы с ней - hop joints - «курильня опиума».

Но с конца 1890-х в Америке начали шириться антикокаиновые настроения. В конце концов в 1903-м производитель Кока-колы свежие листья коки заменил «выжатыми», которые не содержит кокаин.

С тех пор напиток больше не рекламировали как средство от многих болезней.

Сколько кокаина вначале содержала Кока-кола сегодня невозможно выяснить. Точный рецепт теперешней - чуть ли не самая большая коммерческая тайна.

Формула хранится в Атланте в центральном хранилище банка Suntrust Bank. И только двое работников компании имеют доступ к рецепту.

Первый - к одной его половине, второй - к остальной. По другой версии, составляющие части известны многим, а вот процесс их смешивания - лишь нескольким людям.