: UEFIMA.RU: Про полезные свойства меда знают многие, давайте с вами разберемся подробней. Мед - это калорийный продукт, он гораздо слаще сахара, в 100 гр меда содержится 300 килокалорий, но входящий в его состав калий является врагом бактерий, грибков, вирусов. Так как размножение бактерий происходит во влажной среде, то калий выводит с организма излишнюю влагу. Бактериологи проводили множество исследований, помещая в мед различные микробы и более слабые типа тифозных - не выдерживали и суток. Мед содержит такие элементы, как магний, марганец, железо, фосфор, калий, хлор, кальций. Содержащаяся в меде никотиновая кислота избавляет от холестерина и расширяет сосуды. Его преимущества над сахарами - это успокаивающий и расслабляющий эффект, легкое усвоение организмом, терапевтические свойства.
До изобретения инсулина врачи рекомендовали кушать мед вместо сахара для лечения диабета, еще он повышает энергию организма, сокращает мускульные судороги, угнетает кашель, повышает гемоглобин, лечит раны, нормализует кишечные расстройства.
Мед имеет свойства расщеплять жиры в организме, поэтому стакан воды с чайной ложечкой утром натощак способствует похудению.
Применяется мед и в косметических целях: маски для лица и волос, борьба с целлюлитом, медовый массаж. Он полезен для любого типа кожи, снимает воспаление, смягчает, тонизирует, очищает, устраняет шелушение, сухость, угревую сыпь, сужает поры. Также мед укрепляет, питает, восстанавливает структуру волос. Маски для волос на основе меда - это беспроигрышный вариант вашей красоты локонов. Из безжизненных, тусклых, ломких и выпадающих волос такие маски превратят их в шикарные, блестящие, крепкие и здоровые. Попадая на кожу компоненты меда не замедляя начинают активную работу.
Но не стоит забывать о том, что мед является аллергеном, поэтому перед употреблением внутрь или же накладыванием масок на кожу всегда делайте тесты на совместимость продукта с вашим организмом. И еще один немаловажный факт - нагретый мед до 40 градусов теряет свои полезные свойства, а до 60 градусов - выделяет токсическое вещество, опасное для человека.
Существует множество сортов меда, разнообразие которых поможет вам определиться со своими вкусовыми желаниями. Старайтесь приобретать качественный натуральный продукт и оставайтесь всегда молоды, красивы и здоровы!
Рефрактометр: прибор для пчеловодов и не только
Опытные пчеловоды могут определить качество меда по его внешнему виду, цвету, запаху, другим признакам, но, поскольку человеку свойственно ошибаться, лучше, все-таки, предоставить это приборам, один из которых – рефрактометр RHВ-90 АТС.
Рефрактометр: область применения
Впрочем, хотя этот портативный прибор и продается обычно в отделе «товары для пчеловодства», он пригодится и людям, далеким от всего, что связано с пчелами, поскольку способен, определять и контролировать процент сахара не только в меде, но и в варенье, джеме, соках, любых напитках, указать, сколько воды содержится в единице объема меда и других жидких продуктов питания, проверить зрелость и качество фруктов, как во время сбора, так и на этапе их переработки.
Достоинства прибора
Рефрактометр имеет компактные размеры, для его работы не нужно электропитание. За счет встроенного температурного корректора, измерения имеют высокую точность. Следует также учесть, что прибор не потребует от своего владельца каких-либо специальных знаний, прост в использовании и может работать в любых условиях.
В комплекте поставки помимо прибора, покупатель найдет все, что понадобится для настройки рефрактометра и экспериментов с жидкостями: мерную пипетку, отвертку, салфетку, подробную инструкцию. Прибор и аксессуары уложены в противоударный пластиковый кейс, что защитит их от механических повреждений.
Меры предосторожности
Чтобы рефрактометр вас не подвел, не следует забывать о том, что это оптический прибор, требующий к себе аккуратного отношения при использовании и хранении, и помнить о простых правилах его использования. Не рекомендуется применять рефрактометр в условиях повышенной влажности и нельзя допускать попадания воды внутрь корпуса, поскольку в этом случае измерения будут некорректными, при выполнении калибровки следите, чтобы калибровочная жидкость (диоптрическое масло) не попала на крышку призмы, так как она может ее растворить.
Нельзя ударять прибор, подвергать его воздействию грубых абразивных веществ и агрессивных химических препаратов, поскольку это может стать причиной выхода из строя призмы,
после каждого использования следует очищать прибор при помощи влажной мягкой салфетки, иначе его показания будут ошибочны.
Купить рефрактометр рекомендуется профессиональным пчеловодам, а также всем, кого интересует качество жидких сахаросодержащих продуктов собственного изготовления.
Опубликовано 2016-12-10.
